Επιτρέπεται η οποιαδήποτε αναδημοσίευση, αφού γίνει αναφορά της πηγής με ενεργό link που θα παραπέμπει τον αναγνώστη στη συγκεκριμένη σελίδα.

Μοσχάρι γιορτινό ρολό

Μοσχάρι γιορτινό ρολό


Απλούστατο  στα υλικά του, μπελαλίδικο στην παρασκευή του. Aξίζει, όμως πραγματικά τον κόπο, για να σερβιριστεί ως κύριο πιάτο στο γιορτινό οικογενειακό τραπέζι.

Υλικά:

Spaggetini με άσπρη σάλτσα

Spaggetini με άσπρη σάλτσα

Μια εύκολη και γρήγορη ελαφριά συνταγή, που μπορεί να αποτελέσει το πρώτο πιάτο σε ένα ολοκληρωμένο μενού ή το κύριο πιάτο μιας μέρας χωρίς πολύ ελεύθερο μαγειρικό χρόνο. (συνταγή κατάλληλη και για διαβητικούς)

 

Υλικά:

Η Φωκίδα των δρομέων!

 Η Φωκίδα των δρομέων!

Η Φωκίδα γεννά δρομείς. Αν και για πολλούς θεωρείται  «ξεχασμένος τόπος», χωρίς παράλληλα να διαθέτει τα απαιτούμενα προπονητικά συγκροτήματα, η Φωκίδα έχει καταφέρει να αναδείξει κατά καιρούς αρκετούς σπουδαίους αθλητές. Στη σημερινή συνέντευξη έχουμε τη χαρά να φιλοξενούμε στη στήλη μας, έναν αθλητή που από πολύ μικρός απασχόλησε τα αθλητικά δρώμενα της περιοχής και όχι μόνο. Το όνομα του

Όταν οι στίχοι χρωματίζουν την ψυχή μας.

Όταν οι στίχοι χρωματίζουν την ψυχή μας.

Στη σημερινή μας στήλη, έχουμε τη χαρά να φιλοξενούμε μία νέα σε ηλικία αλλά διακεκριμένη συγγραφέα

Λεβεντομάνα Ρούμελη

 

Ηρώων γεννήτρα, Ρούμελη κι ανταρτομάνα

σ’ εσέ πρωτοχτυπάει του Σηκωμού η καμπάνα

από τα χρόνια τα παλιά το Εικοσιένα,

κάθε που η γη σου χάνεται. Δόξα σ’ εσένα…

(Γράφει ο Κώστας Βάρναλης)

Πηγή εικόνας: onparnassos

Υπάρχουν μέρη και μέρη σε όλη την Ελλάδα που το καθένα από αυτά έχει να καμαρώνει για τον τοπικό του ήρωα. Για κάποιο λόγο στη Ρούμελη συναντάμε πολλά πρόσωπα κατά την πάροδο των χρόνων, που έπαιξαν σημαντικό ρόλο σε γεγονότα σταθμούς για την απελευθέρωση των Ελλήνων το 1821 ακόμα και πιο πρόσφατα το 1940. Προορισμός αυτού του άρθρου ο Επτάλοφος του δήμου Δελφών ή αλλιώς Αγόριανη. 

Χόμπι…συλλέκτης αθλητικών εμφανίσεων.


Ναι είναι γεγονός. ‘Ενας από τους μεγαλύτερος συλλέκτες αθλητικών εμφανίσεων και κυρίως μπασκετικών εμφανίσεων στην Ελλάδα είναι Έλληνας, ζει στη Φωκίδα και συγκεκριμένα στο όμορφο και πάνω απ΄όλα γραφικό χωριό του Χρισσού. Ονομάζεται Αλέξανδρος Αφεντούλης